La asignatura Optativas tiene el desarrollo de Riego y Drenaje es de formación técnica sobre el uso eficiente de agua para riego, propone desarrollar y aplicar herramientas, en base a la integración de conceptos básicos de las disciplinas Hidrología, Hidráulica y la Mecánica de fluidos, para aplicarlos al campo del riego y drenaje y mejorar el manejo de sistema de riego de los cultivos agrícolas. Tratándose de una asignatura que utiliza los principios y sólidos antecedentes en la rama de la ingeniería, el estudiante tendrá capacidad de diseñar, ejecutar y evaluar proyectos de riego y drenaje de cultivos agrícolas.