UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

La asignatura es parte de la unidad de organización curricular titulación, está dentro del campo de formación epistemología y metodología de la investigación; organizada didácticamente en tres unidades. Brinda al estudiante los conocimientos, habilidades y destrezas requeridas para describir y explicar los conceptos, principios, corrientes y tendencias de la Bioética, fomentando una reflexión crítica sobre las implicaciones éticas en la práctica clínica, promoviendo una atención centrada en el paciente respetando los principios bioéticos en situaciones reales, proporcionando al estudiante herramientas necesarias para su aplicación de manera responsable, mediante el análisis de conceptos actualizados, la presentación de casos ilustrativos, empleando los conocimientos teóricos científicos con honestidad, criticidad, responsabilidad y respeto, contribuyendo a formar profesionales competentes y comprometidos en la mejora de la calidad de vida de las personas.

Proporciona la comprensión de los procesos moleculares que permiten a las plantas capturar energía, tomar carbono y asimilar nitrógeno, así como de las diferentes rutas del metabolismo primario (carbohidratos, proteínas y lípidos) y del metabolismo secundario (defensa y adaptación al entorno). Su estudio es pertinente para la producción agrícola sostenible y la seguridad alimentaria. Actúa como puente entre las ciencias básicas y la agronomía aplicada, aportando fundamentos para la fisiología de cultivos, la composición vegetal y la biotecnología. La asignatura se articula con la investigación en los temas de metabolismo primario y secundario, y respalda las prácticas preprofesionales en laboratorios, centros de investigación y empresas de producción e innovación agrícolas.

Además, favorece la integración progresiva del estudiantado en proyectos de investigación y vinculación del docente, mediante actividades de estudio, análisis y aplicación de contenidos bioquímicos en laboratorio y en parcelas demostrativas.